扁豌豆做法

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扁豌豆做法求高手给解答

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扁豌豆是一种营养丰富的食物,可以用来烹制各种美食。

以下是扁豌豆的一种简单做法:所需材料:- 扁豌豆 250 克- 火腿 50 克- 葱姜蒜适量- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、食用油适量做法:

1. 将扁豌豆放入清水中浸泡 30 分钟,去掉豆皮和杂质,切成小段备用。

2. 火腿切成小丁,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,再加入火腿丁煸炒。

4. 加入扁豌豆煸炒均匀,加入适量水,煮开后加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。

5. 小火煮 30 分钟左右,待扁豌豆熟烂,汤汁浓稠即可关火。以上就是扁豌豆的简单做法,可以根据个人口味适量调整佐料的用量。扁豌豆是一种很好消化的食物,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分,是一道既美味又健康的家常菜。

其他答案

1选摘豌豆扁 .洗净后沥干水份

2.剁好姜蒜 ,备用

3.锅中热油,放入姜蒜爆香

4.扁豌豆下锅翻炒 至断生

5.放入适量盐巴,蠔油,翻炒,上菜。

其他答案

干煸豌豆,全程不加水,炒出来的豌豆表皮有嚼劲,内里绵糥,咸辣适口,非常适合下酒哦

1鲜豌豆用沸水焯至8成熟

2.盛出备用

3.青红椒洗净切小段,大蒜切末

4.锅内油热后下豌豆不停煸炒

5扁豌豆放辣椒一起炒,炒出香味出锅就好了。味道非常美。老少皆宜

其他答案

食材:扁豆,黑木耳,胡萝卜,泡面火腿肠,青椒,小米辣,生姜,蒜。

做法:扁豆丝去两边茎蒂,焯水盛出切丁备用。黑木耳焯水盛出切丝备用。

小米辣切丁加青椒丝加蒜丁生姜丁过油。加胡萝卜丝,火腿肠片也过油一起炒,再加备用的扁豆丝黑木耳丝,加盐,生抽。即可出锅。入盘撒上白芝麻。

其他答案

扁豌豆是一种豌豆的变种,其口感更加软糯,常用于制作豌豆饭、豌豆汤等美食。以下是一个简单的扁豌豆做法:

1. 将豌豆粒洗净,放入开水中煮熟,捞出备用。

2. 将米饭煮熟,加入适量的豌豆粒和调味料,翻炒均匀。

3. 装盘后撒上一些葱花和香菜叶,即可享用。

扁豌豆可以搭配各种食材,制作出各种不同的美食。例如,可以用扁豌豆搭配火腿、鸡肉等制作出豌豆鸡丁,或者用扁豌豆搭配蘑菇、胡萝卜等制作出豌豆炒蘑菇等。

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