长期喝花青素的好处和坏处

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长期喝的优点是,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。

它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。缺点是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织,其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士( Dr. A H Arstilla )在实验中发现,太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。

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