实践为主:
1、艺术裱花类:基础花边类(基础点、线、花边、吊边等)、面坯抹制(直角面、圆弧面、方形面等)、花卉类(玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等)、生肖类(12生肖)、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、婚庆蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕;
3、干点类:饼干、派、塔、清酥、混酥;
4、甜点类:布丁、果冻、奶茶等;
5、慕斯类:草莓慕斯、乳酪慕斯等;
怎么学做甜品求高手给解答
实践为主:
1、艺术裱花类:基础花边类(基础点、线、花边、吊边等)、面坯抹制(直角面、圆弧面、方形面等)、花卉类(玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等)、生肖类(12生肖)、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、婚庆蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕;
3、干点类:饼干、派、塔、清酥、混酥;
4、甜点类:布丁、果冻、奶茶等;
5、慕斯类:草莓慕斯、乳酪慕斯等;
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