为什么微生物计数采用稀释倒平板法要选择30~300之间菌落的平板计数

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对于稀释涂布平板法计数菌落有如此的表述:为了保证结果准确,一般选择菌落数在30~300的平板进行计数。

但是,若想当然地认为42、200、256三个数据均处于30~300范围之内,然后直接求平均值,再乘以稀释倍数,就会得出1.66×10^8的错误结果。这也是很多学生产生错误的原因。事实上,教材中的相关表述只是在说明可计数的菌落数量的适宜范围。某一稀释度下的3个平板中菌落数并不能简单地直接求平均值,还应该关注稀释度的设置以及计数结果的允许差。

其他答案

微生物计数采用稀释倒平板法要选择30~300之间菌落的平板计数的原因主要是:菌数超过300的是很难计数的;而不足30时,则会造成巨大的统计偏差。

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