1,从尾部来看。
鱿鱼的尾部成三角形,就像一个箭头一样,而墨鱼的尾端是椭圆形,这是很容易区分的,也是比较明显的特征。
2、从身体结构看。墨鱼中心有个大骨,用手按的时候感觉是硬的,而鱿鱼没有骨,用手按着的感觉身体是软的。
3、从触角上的吸盘区别。墨鱼和鱿鱼都有十条触足,而上面的吸盘分布是不一样的。墨鱼触手中有4对较短触手上的吸盘成4行分布,较长的触手上的吸盘只有顶端才有。鱿鱼的触手尤其是比较长的触手是全部布满吸盘的。
4、墨鱼体内有黑色的墨汁,在解剖墨鱼的时候会流出来黑色的液体,而鱿鱼是没有的。
5、从口感上看,墨鱼的肉质比较木,而鱿鱼的肉比较有嚼劲。