生鲜牛肉店经营模式

2024-01-15 17:14:37 61次

问题描述：

生鲜牛肉店经营模式急求答案，帮忙回答下

予昇亲子

亲子知识分享，做有内涵的教育！

2024-01-15 17:14:37

1.生鲜牛肉店选用的牛肉全都出自2岁至3岁的公牛，因为这个年龄段的公牛处于青壮年时期，肉质鲜嫩，口感最佳。

2.生鲜牛肉店采用直营店的模式进行销售，很少与私人进行合作，不认可加盟的形式。

3.定期订购新鲜牛肉，牛排、牛腱、牛腩、牛尾等不同部位的牛肉。在朋友圈发一些烹饪牛排的照片，也请一些好朋友帮忙转。”渐渐地一些想要尝鲜的顾客找上门来。

4.把牛肉所有部位的各种烹饪方法都试了一遍，记录下来最好口感的时间和方式。不会的就请教老厨师，把烹饪的过程拍下来，上传到公众号，总能引来一些吃货的关注。

正经的知识

有好玩、有趣、猎奇的冷知识。

2024-01-15 17:14:37

这种店应该要半敞开式的，而且门口要摆放各种票据，方便大家参考让消费者放心购买，最好有电视墙轮流滚动播放厂家的资料及牛肉的养殖的视频，让消费者认可自己的产品，而且还可以介绍自己产品的来龙去脉，这样才好让大家认可，生意才能做起来。

自然大世界

每天带大家了解更多的知识山无重数

2024-01-15 17:14:37

向零售客户提供生鲜牛肉，提供牛的副产品，向大型企业提供牛肉产品。