白茶一打开有股烟草味

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答:白茶中之所以会有烟草味,是因为它的制作工艺出现了问题,古法工艺是用纯日晒萎凋和干燥两个步骤来制作完成,因为福鼎小气候带的因素,很多茶农改用复式萎凋法进行制作白茶,低温焙火的茶也要放起码半年才能喝,更何况这高温焙火,可是,这烤焦了的香气没几个月就散了,香气一散,这烟草味就全然显露了出来。

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