因为新蒜是刚从地理刨出来的水分很足，蒜瓣就呈透明状。
蒜瓣最里面有一层非常薄的膜，可保护水分不被快速挥发。刚刨出来的大蒜不能晒，一般我们都买那种带蒜秧子的，拿回来的蒜都会编起来，就跟编麻花辫一样，放到阴凉通风处焙干，蒜皮干透后蒜瓣就不会那么透明了
问为什么新大蒜的蒜瓣是透明的外表蒜皮很新鲜
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为什么新大蒜的蒜瓣是透明的外表蒜皮很新鲜，麻烦给回复
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