组氨酸铜是一种有机铜化合物,化学式为Cu(II)(l-histidine)2Cl2,也称为铜组氨酸或铜组氨酸氯化物。
它是一种蓝色晶体,常用于医药和营养品中作为铜元素的补充剂。组氨酸是人体必需氨基酸之一,而铜则是人体必需的微量元素之一,二者结合起来形成了组氨酸铜。组氨酸铜具有很好的生物利用度和吸收性,因此在营养学上被广泛应用。
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组氨酸铜是一种有机铜化合物,化学式为Cu(II)(l-histidine)2Cl2,也称为铜组氨酸或铜组氨酸氯化物。
它是一种蓝色晶体,常用于医药和营养品中作为铜元素的补充剂。组氨酸是人体必需氨基酸之一,而铜则是人体必需的微量元素之一,二者结合起来形成了组氨酸铜。组氨酸铜具有很好的生物利用度和吸收性,因此在营养学上被广泛应用。
组氨酸铜一般指甘氨酸铜,一种有机化合物,化学式为C4H8CuN2O4,属于络合物。正式甘氨酸铜为蓝色针状晶体,反式甘氨酸铜为蓝紫色鳞片状结晶。加热至130℃脱水;
228℃分解。反式甘氨酸铜在水中的溶解度要小于正式甘氨酸铜,所以可以依此分离。不溶于烃类、醚类和酮类,微溶于乙醇,溶于水。
组氨酸铜是一种重要的有机辅助剂,一般通过溶剂热法、水合物化学还原法等多种途径来制备。
其中,溶剂热法是一种简单、高效的制备方法,常用的溶剂包括水、乙醇等。
具体实现方法为将组氨酸与Cu(II)离子按一定比例混合,加入适当的溶剂,进行加热反应。