多糖和肽的区别

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肽是由20个以上的氨基酸残基组成的肽。

多肽有生物活性多肽和人工合成多肽两种。生物提取的多肽具有很强的活性,所以叫做活性肽!只有活性的肽才能对人体产生很好的效果!但是人工合成的多肽有很多是没有活性的,是需要筛选的,只有活性肽才能被人体安全使用! 多种动物蛋白降解获得的多肽都有促进、增强、调节免疫的生理功能。 多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。多糖在抗肿瘤、抗炎、抗病毒、降血糖、抗衰老、抗凝血、免疫促进等方面发挥着生物活性作用。

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