餐饮管理岗位都有哪些

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餐饮管理岗位都有哪些求高手给解答

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岗位职责:

1、负责餐饮中心的日常运营工作;食品安全、人员安排、现场管理、采购、财务等工作;

3、负责审核餐饮中心的菜单及成本控制,编制餐饮中心预算表;

4、掌握餐饮各部门的岗位职责,善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效地编制部门员工培训计划;

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