餐饮运营管理包括：人员管理财务管理利润管理成本管理安全管理设备管理值班管理行政管理产品管理这几项只是大项，里面还有很多小项目。
对于管理人员来说，有一套管理手册是非常必要的，是提升自我运营能力很好的方法，如有餐饮运营能力提升的需求，可以私信我。希望对你有帮助！
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餐饮运营管理讲的是什么内容，麻烦给回复
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