以下是陕西16所大专院校及其优势专业的介绍：
1. 陕西工业职业技术学院：优势专业包括机械制造与自动化、材料成型与控制技术等。
2. 杨凌职业技术学院：优势专业有农业生物技术、水利工程、水利水电建筑工程、生物技术及应用等。
3. 陕西铁路工程职业技术学院：优势专业包括高速铁道工程技术、城市轨道交通工程技术、地下工程与隧道工程技术等。
4. 西安航空职业技术学院：优势专业有航空机电设备维修、航空电子设备维修、飞行器制造技术等。
5. 陕西国防工业职业技术学院：优势专业有数控技术、模具设计与制造、机械设计与制造等。
6. 西安汽车科技职业学院：优势专业包括汽车检测与维修技术、汽车电子技术、汽车营销与服务等。
7. 陕西职业技术学院：优势专业有旅游管理、物流管理、市场营销等。8. 咸阳职业技术学院：优势专业包括计算机应用技术、电气自动化技术、护理等。9. 西安铁路职业技术学院：优势专业有铁道交通运营管理、铁道信号自动控制、铁路物流管理等。10. 西安电力高等专科学校：优势专业包括发电厂及电力系统、电力系统自动化技术、电气工程及其自动化等。11. 陕西能源职业技术学院：优势专业有煤矿开采技术、矿山机电、电厂热能动力装置等。1
2. 渭南职业技术学院：优势专业包括护理、医学检验技术、药学等。1
3. 汉中职业技术学院：优势专业有护理、医学影像技术、临床检验技术等。1
4. 延安职业技术学院：优势专业包括石油化工技术、建筑工程技术、学前教育等。1
5. 西安医学高等专科学校：优势专业有临床医学、护理、医学检验技术等。1
6. 西安职业技术学院：优势专业包括计算机应用技术、物流管理、电气自动化技术等。以上信息仅供参考，具体专业优势可能会因时间、教育资源和行业需求的变化而有所不同。建议您在选择专业时，还要结合个人兴趣和发展前景综合考虑。
