2021年在山东省招生的普通高校共有1791所,共录取考生688509人,其中,本科录取294373人(包括春季高考17000人,夏季高考271406人,提前保送、单招等5967人;专科录取394136人(包括春季高考28442人,夏季高考222028人,各类单招和专科综合评价招生143666人)。
集中录取阶段,夏季高考本科录取271406人,其中,普通类225954人,艺术类40921人,体育类4531人;专科录取222028人,其中,普通类206896人,艺术类13867人,体育类1265人。