广西为我国主要产糖区。
根据国家统计局数据显示;2020年我国成品糖产量排名前五的地区分别是:广西、云南、广东、山东、内蒙古。其中,广西以年产量679.02万吨位居全国各省市成品糖产量排行榜榜首。广西是我国第一蔗糖生产大省,广西的甘蔗生产得天独厚。全自治区大部分地区位于亚热带或温带季风高原气候,一年大部分的时间都可以种植甘蔗。优越的地理条件推动了广西成为我国产糖盛地。从广西的产糖量来看,根据广西统计局数据显示;2000-2020年间广西成品糖产量整体呈现波动增长的趋势。
2014年2月,广西启动“双高”糖料蔗基地建设试点,有力改善糖料蔗种植条件、提高生产水平以及降低进厂原料蔗成本,当年广西成品糖产量达到历年最高,产量为1077万吨。
2020年受疫情影响,广西成品糖产量有所下降,达到679万吨,较2019年降低15.23%。