(一)社会因素。
我国服务行业发展较晚,“重读书、轻服务”的观念在社会意识中广泛存在。酒店行业是服务行业,是以顾客至上的行业,发生冲突时,一般都是以顾客的利益为主的,很多人误解为这是一个低人一等的工作。二)学校因素。近年来,就业指导得到高职院校的普遍重视。虽然已开设就业指导课程,但是指导形式和指导内容存在这样或那样的问题。据调查,就业指导课程一般由辅导员或者专任教师担任,但是这类人群往往缺乏社会工作经验,无法更好的与酒店行业的需求及发展想贴合。三)个人因素。日前复旦大学公布一项调查表明,职场90后离职率整体高至三成,90后大多是独生子女,受家庭教育的影响,他们通常个性较强,独立性差,不愿吃苦,遇到困难往往退缩、逃避,这是学生离职率高的重要原因。而处于高职毕业生市场的主力正是90后毕业生,这也是酒店管理专业学生工作稳定性较差的原因之一。