华东师范大学2021本科招生，共33个专业类别，84个专业，其中有14个国家特色专业。
国家特色专业有：汉语言文学、历史学、心理学、软件工程、数学与应用数学、地理科学、对外汉语、化学、生物科学、统计学、体育教育、英语、学前教育、哲学。所有专业：1、哲学类：哲学；
2、经济学类：经济学；
3、金融学类：金融学、保险学、金融工程；
4、经济与贸易类：国际经济与贸易；
5、法学类：法学；
6、政治学类：政治学；7、社会学类：社会学、社会工作；8、马克思主义理论类：政治思想教育；9、教育学类：艺术教育、特殊教育、教育康复学、学前教育、教育技术学、特殊教育（心理）；10、体育学类：体育教育、运动训练、社会体育指导与管理；11、中国语言文学类：汉语言文学、汉语言文学（古文学方向）、汉语国际教育、汉语言文学（师范）；12、外国语言文学类：英语、德语、日语、翻译、俄语、法语、西班牙语、英语（师范）；13、新闻传播学类：广告学、编辑出版学、新闻学；14、历史学类：历史学、历史学（师范）；15、数学类：数学与应用数学、信息与计算科学、数学与应用数学（师范）；16、物理学类：物理学、物理学（师范）；17、化学类：化学、化学（师范）；18、地理学类：地理科学、人文地理与城乡规划、地理信息科学、地理科学（师范）；19、生物科学类：生物科学、生物技术、生态学、生物科学（师范）；20、心理学类：心理学、应用心理学；21、统计学类：统计学；22、电子信息类：电子科学与技术、通信工程、微电子科学与工程、电子信息科学与技术、光电信息科学与工程；23、计算机类：软件工程、计算机科学与技术；24、环境科学与工程类：环境科学、环境工程、环境生态工程；25、医学技术类：听力与言语康复学；26、管理科学与工程类：信息管理与信息系统、房地产开发与管理；27、工商管理类：工商管理、会计学、人力资源管理；28、公共管理类：行政管理、公共关系学、公共事业管理；29、旅游管理类：会展经济与管理、旅游管理；30、音乐与舞蹈类：音乐表演、音乐学（音乐教育）；31、戏剧与影视学类：广播电视编导、播音与主持艺术；32、美术学类：绘画、雕塑、美术学；33、其他：对外汉语。
