向纪委申请酒席桌数应以书面形式向组织报告。
以泉州市为例：《泉州市关于规范党员和公职人员操办婚丧喜庆事宜的规定（试行）》要求，操办婚丧喜庆事宜应以书面形式向组织报告。具体报告程序为：1、各县（市、区）（含泉州开发区、泉州台商投资区）党政主要领导和市直部门主要负责人向市委组织部报告；
2、其他处级干部（含非领导职务）由县（市、区）党政主要领导或本单位主要领导审核后向市委组织部报告；
3、市直部门科级及以下人员按照干部人事管理权限报告；
4、各县（市、区）科级干部（含非领导职务）参照前款规定的其他处级干部报告方式向本地有关部门报告；
5、其他党员和公职人员按照党组织关系或干部人事管理权限报告。《泉州市关于规范党员和公职人员操办婚丧喜庆事宜的规定（试行）》特别指出，操办嫁娶等喜庆事宜提前7个工作日以上报告，并填写嫁娶等喜庆事宜报告表；操办丧葬事宜应当日先口头报告，在事后15个工作日以内正式报告，并填写丧葬事宜报告表。扩展资料《泉州市关于规范党员和公职人员操办婚丧喜庆事宜的规定（试行）要求从严控制酒席桌数的规模和数量：嫁娶方面，单方举办的婚礼，宴请席数不得超过15桌（每桌原则不超过10人，下同）；双方联办的婚礼，宴请席数不得超过25桌。丧葬方面，殡期一般不超过3天，最长不超过5天（非正常死亡除外）。一般不操办事后答谢宴，确需操办的，席数不得超过15桌。党员和公职人员不得向非亲属人员的婚丧喜庆事宜送各类礼品礼金。本人操办的婚丧喜庆事宜中，因各种原因当时未能拒收各类礼品礼金，应于事后15个工作日以内退还；无法退还的，应于事后30个工作日以内上交本单位，上缴国库。参考资料来源：
