莆田最有名的10道菜

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1.莆田卤面卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食,没有一个莆田人是不爱吃的,面条十分筋道,配上精心熬制的高汤,再加入各种配料(痩肉,虾干,香菇,干贝,蛏子,海蛎)用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美!2.海蛎饼海蛎饼是一种福建风味美食,流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。

海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,加入新鲜蔬菜、鸡蛋、肉、海蛎,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,色呈金黄,壳酥馅鲜!

其他答案

莆田海蛎饼,焖豆腐,烤鳗,兴化炒米粉,兴化泗粉,油拌索面,西天尾扁食,莆田鸡卷,莆田炝肉,石室岩煎粿

其他答案

卤面、荔枝肉、炝肉、炝海蛎、兴化炒米粉、干焖羊肉、扁食、莆仙豆丸、焖豆腐、紫菜焖饭

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