宁夏石嘴山职工大学是一所综合性的高等职业学院，拥有多个专业学科。
其中包括工商管理、会计学、市场营销、电子商务、计算机科学与技术、软件工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、建筑工程技术、土木工程技术、环境艺术设计、旅游管理、酒店管理、护理学、药学、医学影像技术等。这些专业涵盖了经济管理、工程技术、信息技术、医疗保健等多个领域，为学生提供了广阔的就业和发展机会。同时，学校还注重实践教学和实习实训，培养学生的实际操作能力和职业素养。
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