本校是国内较早开设物流专业的高校之一，经10余年的办学积淀，该专业已形成较为完善的人才培养体系和实验实训条件。
本校物流工程专业紧密结合学校烹饪、食品等优势学科，瞄准速冻食品、农产品运输、餐饮、商超、生鲜电商等领域对冷链物流人才需求的严重缺口，重点突出应用型冷链物流人才培养，是目前国内仅有的几所冷链物流人才培养高校之一。
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