烟台南山学院是由教育部批准设立的一所民办全日普通本科高校。
学校由南山控股投资兴办，坐落于山东省烟台龙口市，是中国首批就业型大学、国家教育部首批确认的独立学院、教育部批准的具有硕士研究生联合培养资格的民办高校。学校设有工学院、商学院、人文学院、健康学院、化工学院、音乐学院、航空学院、应用技术学院 8 个二级学院，其中航空学院、音乐学院、健康学院、应用技术学院为特色二级学院，开设 75 个本专科招生专业，涵盖工学、管理学、经济学、文学、艺术学、医学等学科门类。现有在校生 2 万余人。学校建有东海和南山两处校区。东海校区位于渤海海滨森林公园内，校园占地 3000 余亩，馆藏纸质图书 215 万册，电子图书 140 万种。南山校区位于南山国家 5A 级旅游景区内，毗邻龙口港，拥有全球最大的高尔夫球会、世界一流的国际马术俱乐部和高标准的五星级酒店实习基地。学校拥有各类实验室 222 个，教学科研仪器设备总值 1.44 亿元。“烟台南山学院——南山集团公司工程实践教育中心”为国家级大学生校外实践教育基地。学校与南山集团联合进行人才培养，建有航空材料与结构实验室、电气工程实验室、南山集团党群活动中心等多个实验实习基地。
