在中国，有多所知名大学提供烹饪与餐饮管理相关的本科专业。
例如，扬州大学旅游烹饪学院、河南工业大学粮油食品学院等都有开设烹饪与营养教育专业。这些专业通常涵盖烹饪技术、食品科学、营养学、餐饮服务与管理等多个方面，旨在培养具备专业知识和技能的高级烹饪人才。学生在学习过程中将接受系统的理论教育和实践操作训练，毕业后可以在酒店、餐饮管理、食品研发等领域发挥专长。
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