在制定民办大学食堂招商方案时，首先需要了解学校的餐饮需求和学生的口味偏好。
接着，应确定招商目标，包括各类餐饮供应商、特色小吃摊主等。方案中需明确招商流程，如提交申请、资格审核、现场考察、合同签订等步骤。同时，要设定合理的租金和抽成比例，以吸引优质商户入驻。此外，还需考虑食品安全与卫生管理，确保学生用餐安全。最后，定期收集学生和教职工的反馈，不断优化招商策略和服务质量。
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