中外合办专科是指国内大学和国外教育机构联合举办的大专阶段的教育，以中国公民为主要招生对象，学员可以选择在国内或国外上课，通常采用2+2或3+1的模式进行，即在国内学习2-3年，然后到国外学习一两年，最终获得国内外两本结业证书。
这种形式的教育门槛相对较低，是中国教育事业的组成部分，依法享受国家规定的优惠政策，致力于培养各类人才。第一，中外合作办学专科属于大学教育阶段中外合作办学专科就是国内大学和国外大学联合举办的专科阶段的教育，高中毕业生可以选择去报考。从这一点上可以看出，现在的教育形式是最非常灵活的，人们如果有意向，专科阶段就可以学习到中外合作的课程，这对于以后参加工作或者考研深造来说有着非常大的意义。第二，中外合作办学形式是否值得就读中外合作办学不仅有专科阶段的教育，也有本科教育和研究生教育。中外合作办学的这种形式是很值得去就读的。学习者可以感受到国外的教育气氛，也能受到国外的培养模式，最重要的是，这种合作办学的形式可以选择不出国在国内上课，这就方便到了更多的人。比如常会看到的中外合作2+2模式和3+1模式，前边是数字是在国内上课的时间，后边的数字是在国外上课的时间，单位是年。除了中外合作办学专科以外，现在报考中外合作办学硕士是最流行的在职考研形式，这种合作办学硕士项目可以免联考入学，相比国内考研更容易入学也更容易被人接受。
