在浙江地区，有多所大学提供酒店管理本科专业。
其中较为知名的有：
1. 浙江大学城市学院：该学院的旅游管理专业涵盖了酒店管理方向，注重理论与实践相结合的教学模式。
2. 浙江工商大学：其旅游学院设有酒店管理专业，旨在培养具有国际视野的酒店业高级管理人才。
3. 浙江旅游职业学院：作为一所专门从事旅游教育的院校，其酒店管理专业在业界享有较高声誉，注重培养学生的实际操作能力。这些大学的酒店管理专业都配备了经验丰富的师资队伍和完善的实践教学设施，为学生提供了良好的学习和实习环境。
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