在中国，有多所本科院校提供烹饪专业或相关领域的课程。
例如，江南大学设有食品科学与工程专业，该专业涵盖了烹饪技术、食品化学和营养学等方面的课程。此外，扬州大学旅游烹饪学院也提供了烹饪与营养教育专业，注重培养学生在烹饪技艺和营养学方面的知识和技能。还有一些职业院校如山东商业职业技术学院等，也提供烹饪相关的专科或本科专业。这些院校通常设有实验室和实践课程，以增强学生的实际操作能力。
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