食品药品监督管理局所需要的台账就是所有原物料供应商的联络方式、所有原物料供应商的三证一书、每日进货的登录、货物使用的记录。台账的内容主要是主物资产品进库、存放、发货、查验等环节的控制，以便能够按照进货有数、储备有序、发料有据的规程运作。
各种食品及其原料必须有专人负责采购，采购的食品及其原料必须符合国家有关卫生标准和规定。采购食品时必须索证、进货验收并建立台帐。
餐饮台账怎么填写?
安娜老师
华人家庭的教育理念，实用落地。
2024-10-11 14:35:08 67次
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