一、民法典中商品房什么条件下可以解除买卖合同

签订商品房买卖合同后，如果双方协商一致、约定解除的情形出现，或者法定解除情形出现后，可以解除商品房买卖合同。

《中华人民共和国民法典》

第五百六十二条 【合同约定解除】当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

第五百六十三条 【合同法定解除】有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;

(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;

(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;

(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;

(五)法律规定的其他情形。

以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。

二、商品房开发商不肯退还定金怎么办

首先，从当前的规定看，买受人交付定金后，跟商品房开发商就买卖合同主要条款不能达成一致，买受人不买房了，合同未订立的，开发商就要退还定金给买受人。

其次，商品房开发商不肯退还定金的，买受人可以去法院提起诉讼进行处理。

具体而言，去法院起诉时按照以下步骤进行：

1、先准备起诉状。写明要求商品房开发商及时退还定金的诉求，同时要准备相应的证据。具体而言，可以收集整理以下的证据材料：

(1)录音或录像。即双方就商品房买卖合同的谈判情况，足以说明双方是因为买卖合同主要条款不能协商一致，不是因为买受人主观原因反悔买房。

(2)提供证人。若是有其他人员一起参与谈判，那么可以邀请其作证。

(3)其他。比如当初谈判时找了专业律师，十可以拿出《聘用律师合同》及律师事务所的开具发票等。

2、去法院提交诉状。具体而言，可以去商品房开发商住所地或者合同履行地人民法院起诉。

3、起诉被受理立案。拿到立案受理书后，起诉人按其规定，等待开庭。

4、准时出庭应诉。按规定，起诉人到了开庭时间，无正当理由拒绝出庭的，可能会被撤诉处理。

通过上述分析知道，依据《民法典》的规定，签订商品房买卖合同后，买卖双方协商一致的，可以解除合同。如果约定解除的情形发生，或者法定解除情形出现时，也可以解除商品房买卖合同。如果需要法律方面的帮助，读者可以到华律网进行咨询。