酒驾致人死亡一般以交通肇事罪定处。根据我国《刑法》第一百三十三条对交通肇事罪的规定，分为三类：

1.违反交通运输管理法，致重大交通事故，造成重伤和伤亡的，判处有期徒刑3年或者进行拘役。

2.交通肇事后逃逸或更为恶劣的情节，处3-7年的有期徒刑。

3.在酒驾后致人死亡并且逃逸的，处7年以上有期徒刑。

处以3年以下有期徒刑或拘役的情形：

1.造成1人死亡、重伤多于3人、在事故中负全部责任或主责的。

2.造成多于3人死亡、在事故中负同等责任的。

3.在事故中直接损失他人的财产或公共财产、在事故中负全部责任或主责、没有多于30万元赔偿能力的。

如果警方采取拘留的话，会在当天通知家属的。属于醉驾的会被刑事拘留，因为醉驾已经构成了危险驾驶罪，构成了危险驾驶罪的是会被依法刑拘的，而且按法院作出判决后，驾驶人还需要接受刑事处罚。对于醉驾的，会处拘役并处罚款。根据我国相关法律规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

醉驾是属于刑事拘留。只有饮酒驾驶才属于行政拘留。硕识网提醒您，醉酒驾驶属于危险驾驶，隶属刑事犯法，所以是刑事拘留。依据刑法及道路交通安全法相关规定，醉酒驾驶以危险驾驶罪论处，吊销机动车驾驶证，处拘役，并处罚金。若因此发生重大事故，致人重伤、死亡等恶劣情节的，依照处罚较重的规定定罪处罚。饮酒驾驶是属于违法行为的，所以是行政拘留，而醉酒驾驶已经触犯了法律，涉嫌危险驾驶罪，所以会被刑事拘留，同时还会吊销驾驶证，并且还会处一定的罚金。